薬膳茶は、体調不良の改善・ストレス解消・リラックス効果などが期待できるのが特徴です。薬膳に関する知識が豊富であれば、日常を快適に過ごせるでしょう。

そして、薬膳茶および薬膳に関する知識が豊富であれば、私生活の健康管理だけでなく、仕事にも活かせることをご存じでしょうか。

国際薬膳茶師である依田恭平が、薬膳に関する知識を活かせる仕事、キャリアアップ・収入アップにつながるおすすめの資格などについて、詳しく解説します。

薬膳に関する知識が活かせる仕事とは？  

薬膳および薬膳茶に関する知識は、以下のような仕事に活かすことが可能です。

薬膳を扱う企業に所属、外部から関わる

薬膳に関する知識が豊富であれば、それを売りにして企業に就職することも可能です。薬膳を商品として扱う場合、商品の効能の具体的な根拠を示さないといけません。

近年はダイエット・美容に関する商品において根拠のない効果をうたっているものは、誇大広告の扱いになり法律に基づいた厳しい処分が下されます。

そのような処分を受けると社会的な信用を失ってしまうため、薬膳に関する商品は、豊富な知識を持った人材がしっかりと商品の監修を行わないといけません。

近年、美容や健康において薬膳の需要が高まっているため、薬膳の専門家に対するニーズは高まっています。

正社員として所属することはもちろん、専門家としての経験が豊富であればコンサルタント的な立場からのアプローチも可能です。

薬料理教室・セミナーの開催

薬膳茶・薬膳料理の教室・セミナーを開催するのも、薬膳の知識を活かした仕事の一つです。薬膳は美容・ダイエット方面において女性から大いに注目されているため、教室・セミナーは十分に需要があります。

ただし、教室・セミナーを商売として成功させるためには、薬膳に関する知識・スキルだけでなく、集客のための営業能力・生徒にわかりやすく教えるコミュニケーション能力など、他の方面の知識・スキルを磨かなくてはいけません。

専門店の開業・運営

自前で店舗を持って薬膳茶・薬膳料理の専門店を開業するという手段もあります。専門店のタイプは実際に店舗を持つ、オンラインでの商品の販売の2タイプです。店舗を持てば、維持費などがかかります。

薬膳に関する豊富な知識・スキルがあれば、オリジナルの商品の開発・販売が可能です。ただしいくら商品として優れていても、集客がないと意味がありません。薬膳以外の運営などの知識・スキルも習得する必要があります。

文筆業、動画配信

薬膳茶や薬膳料理に関する情報を執筆して、ブログ・noteに掲載、あるいは動画配信するという方法もあります。閲覧数が多ければ、それだけ広告収入を得ることが可能です。

薬膳の魅力を伝える文章力、トークスキル・構成力に加えて、読者・視聴者が面白いと思ってくれるコンテンツを作り続ける能力が要求されます。

またいかにアクセス数を増やしていけばいいのか、というネットに関する知識・スキルも必要です。

仕事に活かせる薬膳のおすすめ資格とは？

薬剤に関する知識・スキルを仕事に活用したい場合、資格取得がおすすめです。いくら知識が豊富であっても、薬膳の効能が本当に効果があるのかを証明するためには、確固とした根拠を提示しないといけません。

それを証明できるのが、確かな知識・スキルを習得した証拠になる資格取得です。薬膳に関する資格は歴史と伝統、実績のある機関が運営しています。資格を取得さえすれば間違いのない知識を学ぶことが可能です。

薬膳に関する資格は、以下のような種類があります。

• 国際薬膳師
• 国際中医薬膳師
• 国際中医薬膳管理師
• 和漢薬膳師（薬膳マイスター）
• 薬膳コーディネーター
• 薬膳インストラクター
• 薬膳アドバイザー

どの資格が自分に適しているか、事前に選ぶ必要があります。

また、資格取得さえすれば安定した仕事ができるわけではありません。開業、個人事業主として仕事を進めるためには、資格取得による薬剤の知識・スキルに加えて、他のことも学び実践することが必要です。

仕事を繁盛させるためには、以下の点を押さえなくてはいけません。

・マーケティング能力
どの層にニーズがあるか、その層はどこに集まるかなどを分析

・宣伝方法の把握
チラシ配布、ネット広告、SNSを使った宣伝、宣伝費用にいくらかかるかを把握

・動画編集、文章作成スキルの習得
薬膳に関する知識をいかにわかりやすく、魅力的に伝達できるか

・アクセス数を稼ぐための秘訣
検索して常に上位にヒットするためにはどうすればいいのか

・コミュニケーション能力の向上
営業のためのプレゼン能力、動画の際の高いトークスキルを身につける

薬膳に関する知識・スキルを深めることも重要ですが、それ以外のことも気にかけて薬膳以外の広い視野を持つことが大事です。

薬膳の資格に関する情報、開業の際のポイントなどは、下記のリンク先でも詳しく解説しています。ぜひ参考にしてみてください。

薬膳の知識を学びたい方は「パーソナル薬膳コーチ養成講座」がおすすめ

「薬膳の高度な知識・スキルのレベルを身につけて、収入アップをしたい」

「薬膳を使った健康や料理の提供を仕事にしたい」

「薬膳の知識を活かして美容に関するビジネスを始めたい」

「薬膳の商品を開発して販売したい」

そのような方におすすめなのが、弊社薬膳の極みが開催している「パーソナル薬膳コーチ養成講座」です。

この講座はパーソナル薬膳コーチの資格が取得できる講座で、一般社団法人日本薬膳研究会が発行元、講座は薬膳の極みが運営をしています。

パーソナル薬膳コーチが行う業務は、薬膳の知識に裏付けされた情報を元にした食事指導です。お客様一人ひとりの体調・特徴を見抜き、それに合ったオーダーメイドのプログラムを提供します。

・伝統中医学の理論を実践
パーソナル薬膳コーチの特徴は、薬膳に関する知識に加えて、伝統中医学の理論も習得できることです。この理論・技術をマスターすればお相手の体調・体質の推測が可能になり、適切なアドバイスができます。

3,000年の歴史を持つ薬膳の知識・伝統中医学という２つの柱でお客様を健康に導くスキルを習得できるのが、パーソナル薬膳コーチ養成講座の特色です。

・資格取得後もフォロー
パーソナル薬膳コーチ養成講座は、学習だけでなく修了後のフォローも万全な点です。受講者に対して以下のようなアフターフォローを受けられます。

• 協会コンテンツ・ツールの使用、物販の卸売販売が可能
• 協会からの多数の仕事の斡旋を受けることが可能
• 開業のための助成金、補助金、融資のサポート制度を受けることが可能
• 司法書士、弁護士、税理士などへの相談も可能

また、受講生同士の横のつながりもできるため、ビジネスパートナーとしての人脈も広がります。

養成講座のカリキュラムもわかりやすく、また市場の変化によって講義内容もアップデートされるため、最新の講義を受けることが可能です。

副業として、本格的な本業として、収入アップ・キャリアアップが実現できるのが、パーソナル薬膳コーチ養成講座を受講するメリットです。

まとめ

薬膳茶を始め、美容やダイエット効果を大々的にうたっている商品は多数あります。しかし、薬膳茶と違って、なかには具体的な根拠を示さずに販売しているものも決して珍しくありません。

多くの人を納得させて信頼を得るためには、確固とした根拠を理論的に提示する必要があります。そのような信頼を獲得するために必要なのが、資格です。薬膳の資格を取得すればその知識を日々の生活に活かすだけでなく、仕事にも活用できます。

多くの可能性を広げてくれるのが、薬膳に関する知識とそのための資格なのです。弊社は薬膳に関する講座を多数運営しています。この機会に受講を検討してみてはいかがでしょうか。