近年、注目されている「ホリスティック」、それを活用した「ホリスティックヘルス」という概念をご存知でしょうか。

心身ともに健やかに保つ効果が期待できるといわれているホリスティックヘルスですが、明確な意味合いがわからないという方もいることでしょう。

国際薬膳茶師である依田恭平が、ホリスティックヘルスの特色、ホリスティックヘルスと薬膳茶の関係などについて、詳しく解説します。ぜひ参考にしてください。

ホリスティックとは

ホリスティックヘルスの「ホリスティック」とは、人間の身体的な健康だけでなく、精神面を含めた全体を対象とする概念です。

人間が生きることを「いのちの営み」ととらえ、人間の良い面だけでなく限界点・欠落した部分も肯定して尊重する概念を指します。

そしてその概念を取り入れた医学がホリスティック医学です。ホリスティック医学は、「医学的な見解で数値が正常の範囲内であれば問題ない」「病気ではないから問題ない」といった考えではありません。

身体だけでなく、精神面・環境面が調和して、最高水準の「性の質」を持っている状態こそが、本当の健康であると定義しています。

ホリスティック医学の概念を構成している要素は、次の5つです。

• ホリスティックヘルス：ホリスティック（全的）な健康観に立脚
• 自然治癒力：自然治癒力を癒しの原点として解釈
• 患者自らが癒す姿勢：患者が自ら癒し治療者はあくまでも援助にまわる
• 治療の選択・統合：さまざまな治療法を選択・統合し最も適切な治療を敢行
• 病の意味を洞察：病の深い意味に目を向けて自己実現の達成のために行動

このようにあらゆる考えを持って人間の心身の健康に対応するのが、ホリスティック医学の定義となっています。

そして、その概念を構成している要素の一つが、ホリスティックヘルスです。この要素については、次の段落で解説します。

ホリスティックヘルスとは

ホリスティックの概念を医学に発展させたのがホリスティック医学ですが、このホリスティック医学を形成している考えの一つを担っているのが、ホリスティックヘルスです。

医学という概念は人間を健康に導くのがゴール地点だと思われています。確かにそれは決して間違いではないですが、この健康という状態についてより深く考えることが重要です。

ホリスティックという概念を通して現在の医療体制を見ると、以下のような問題点が浮上してきます。

• 医学教育では病気の症状・対応については教えても健康のことは教えない
• 健康診断では、自律神経・メンタルの診断をしない

身体的な部分は診断をすれば数値などで具体的な状態が把握できます。しかしメンタル面に関してはわかりやすく視覚化・数値化できないため、どうしても明確な対応ができません。

これらに関する問題点について、以下より説明しましょう。

一般的にまだ理解されていない自律神経・メンタルに関する問題

昔に比べたらメンタルに関する病気も一般に浸透してますが、まだ完全に把握・対応できていないのが、医療の現状といわれています。

特に問題なのが、自律神経に関する判断です。自律神経に関する病気である自律神経失調症は、医療的に公式の疾患名として決められていません。

医学的な定義がないということは公式の診断基準が存在せず、病院・医者によって診断・対処や治療法が違うという特徴があります。

また、診断・検査をしても具体的な病名がわからなかった場合、暫定的に自律神経失調症と診断されるケースも珍しくありません。

そして、明らかに自律神経に乱れが生じているのに、身体的な状態に何も異変がない場合は「問題なし・いたって健康」という判断をされる場合もあります。

また、よくある話なのが、自律神経に関する問題を抱えていても、それを職場に伝えないという例です。メンタルに関する問題を抱えている人は「仕事の足を引っ張る厄介な人材」というレッテルを貼られます。

なかにはメンタルの病気と知った途端に、すぐに解雇処分を下すところもあるでしょう。それを恐れて自律神経失調症などの症状がある人は、それを隠して無理をして仕事を続けているという人もいます。

そのような問題点に対応できるのが、ホリスティックヘルスです。

診断しにくい症状に対応できるホリスティックヘルス

メンタル・自律神経に関する症状は、昔に比べると認知されていますが、まだ完全とはいえません。自律神経の不調で仕事などに支障をきたすと、それだけで仕事ができない人間とレッテルを貼られてしまいます。

そのような問題を包み込んで対処できるのがホリスティックヘルスです。目に見えて判断できる身体の不調だけでなく、心や気、そしてそれを取り巻く環境までを問題としてとらえます。

ホリスティックの概念を医学に発展させたのがホリスティック医学です。そしてホリスティックヘルスは、ホリスティック医学を形成している考えの一つを担っています。

身体機能だけでなく、心・環境を良好な状態に持っていくこと、それが本当の健康につながることが、ホリスティックおよびホリスティックヘルスなのです。

ホリスティックヘルスに適した薬膳茶

ホリスティックヘルスの実践において、強い味方となってくれるのが薬膳茶です。薬膳茶で使用される素材には、リラックス・緊張緩和・自然治癒力の効果が期待できます。

薬膳茶においてホリスティックヘルスの作用が期待できる素材を、以下より紹介しましょう。

ジャスミン

正式名称は茉莉花（マツリカ）ですが、日本ではジャスミンという名称のほうで知られているのが、ジャスミンです。

太古の時代では化粧水として使用されていたほどの良い香りが特徴で、その香りの主成分・ベンゼルアセテートは摂取することによって心身の緊張をほぐす働きをします。

それにより自律神経の乱れを整えて精神の安定が達成できて、不眠症を解消する効果も期待できるのが特徴です。また集中力の向上、鎮痛作用の効果も期待できます。

なつめ

なつめは、中国にて桃・あんず・すももと同様に重宝されている果実です。なつめにはパントテンさんという成分が多く含まれており、この成分がストレス軽減・緊張の緩和の働きをします。

パントテン酸には、ストレス・緊張の要素を緩和させる副賢皮質ホルモンの分泌をうながす働きをするのが特徴です。この働きによりストレスに対する抵抗力が向上し、外部からのストレス発生の原因である負荷がかかっても、ストレスが派生しにくくなります。

ストレス・緊張の原因に対する抵抗力が強くなると起きるのが、心の安定です。それにより日ごろのイライラ・心の不安定さがなくなり、夜になっても深い眠りにつけて安眠できます。

また、冷え性・貧血・むくみなどにも改善の効果が期待できるため、日頃の悩みが解消されて、より心が安定してくるでしょう。

竜眼肉

リュウガン・ロンガンという名称でも呼ばれている果実が、竜眼肉です。肉という文字がありますが、果実の一種で動物の肉ではありません。

竜眼肉にも、心身の疲労回復・リラックス効果・それに伴う不眠症の改善などが期待できます。薬膳茶の素材として使用した場合、甘い口当たりが心地よいため健康面の改善だけでなく、普通の嗜好品・デザートとしても楽しめるのも特徴です。

おわりに

ホリスティックおよびホリスティックヘルスという考えを日常に導入すれば、現状より健やかな毎日を過ごせます。そしてホリスティックヘルスを促進させるのが薬膳茶です。

この機会に薬膳茶を用いたホリスティックヘルスを、お試ししてみてはいかがでしょうか。

 

国際薬膳茶師 依田恭平は、一人ひとりに合った薬膳茶をご提供しています。

まずは以下より無料体質診断をおこなってください。

▼30秒で簡単に診断できます▼

風邪をひきやすい、すぐにアレルギーが出るなど、生活のあらゆる面で体調不良になりやすい人もいると思います。

そんな方におすすめなのが、薬膳茶です。

薬膳茶には、リフレッシュ・癒し効果だけでなく、免疫力アップの効果も期待できます。

国際薬膳茶師である依田恭平が、免疫力の向上が期待できる薬膳茶の紹介、普段の免疫力アップのためのポイントなどについて、詳しく解説します。ぜひ参考にしてください。

免疫力の低下、どんな弊害がある？

免疫力が低下すると、風邪をひきやすい・体調不良になりやすいだけでなく、以下のような弊害をもたらします。

• 自己免疫疾患の発症
• 予防接種、抗生物質の効き目が悪くなる

免疫力が低下すると、体内の免疫系が正常な機能をしなくなり、健康な細胞・組織を攻撃してしまう「自己免疫疾患」を発病します。

また。免疫力が弱いと予防接種・抗生物質の接種が増える人もいるでしょう。しかしそれを繰り返すと体内に薬剤耐性菌が増加して、予防・抗生物質が効きにくくなります。

このように、免疫力の低下は、さまざまな弊害をもたらすのです。

免疫力がアップする薬膳茶の種類とは

免疫力アップを実現させるためにおすすめなのが、薬膳茶です。

薬膳茶のなかには、免疫力を高める材料がブレンドされているものもあり、それを接種することにより免疫力の向上が期待できます。

では、薬膳茶で使用されている素材で、免疫力アップが期待できるものは何なのか、次より紹介しましょう。

ルイボス

マメ科の針葉植物であるルイボスを使用した薬膳茶は、美肌・リラックス効果とともにアレルギー症状の緩和の効果が期待できます。

またビタミンCの働きを促進させる作用もあり、免疫力低下の原因の一つである血行不良の効果が期待できるのも特徴です。

カキの葉

ヒスタミン抑制の働きをするアストラガリンが含まれているのが、カキの葉です。

この成分により免疫力向上・抗アレルギー作用に加えて、解毒・高血圧の緩和の効果も期待できます。

美肌効果、老化防止の効果も期待できる素材です。

朝鮮人参

太古の時代から万能の素材として重宝されてきた朝鮮人参は、免疫力の向上も期待できるのが特徴です。

カリウム・亜鉛・アミノ酸・ビタミンB群など多くの栄養素により、免疫機能の活性化だけでなく、うつ病・不安・更年期障害の改善の効果も期待できます。

ネトルリーフ

ハーブティーとして愛飲されているネトルリーフは、鉄分・ビタミンCに加えて抗ヒスタミン成分も含まれている素材です。

この成分の働きによりアレルギー症状の鎮静化の効果が期待できます。

抗アレルギー作用だけでなく、血液浄化・造血、血管壁の強化の作用もあるのが特徴です。

甜茶

花粉症の症状である目のかゆみ・くしゃみ・鼻づまりへの効果が期待できるお茶として知られている甜茶は、花粉症以外の免疫力の向上効果も期待できる素材です。

甜茶ポリフェノールの働きによって、抗アレルギー・風邪予防にも効果があるといわれています。

ミカンの果皮

風邪予防、胃腸の機能を整える効果が期待できるのが、ミカンの果皮です。

抗炎症作用により身体を外部の雑菌から守ってくれます。

香り成分によるリラックス効果、血流改善の作用も期待できます。

ホーリーバジル

ホーリーバジルはストレスホルモン・コルゾチール抑制の働きによるリラックス効果・抗うつ作用に加えて、免疫力向上の効果も期待できる素材です。

天然成分の働きにより細菌や炎症を抑制し、傷の回復が早まります。

杜仲葉

ミネラル・ビタミンなど豊富な栄養素が摂取できるのが、杜仲葉（トチュウヨウ）です。

ミネラルやビタミンなどの働きによって免疫力強化の効果が期待できます。

また、アスペルロシドなどの成分は脂肪・コレステロール生成の抑制をする働きがあり、健康的な体づくりを促進してくれるのも特徴です。

菊花

菊の花を用いたお茶は、中国では古くから愛飲されています。

菊花に含まれた成分の働きによって期待できる作用は、抗炎症・鎮痛・解熱作用などです。

ビタミンの働きにより眼精疲労の回復の効果も期待できます。

玄米

昔から健康食として知られている玄米は、各種ビタミン・カリウム・亜鉛など、豊富な栄養素が含まれている食材です。

免疫力の向上、生活習慣病の改善、老化防止などの効果発揮が期待できます。

大棗（たいそう）

クロウメモドキ科のナツメの成熟した状態のものを乾燥させたのが、大棗です。

大棗は、有名な漢方薬である葛根湯（かっこんとう）・甘麦大棗湯（かんばくたいそうとう）の重要な要素となっています。

大棗に含まれている成分サポニンは抗補体作用の働きをし、それにより免疫力強化が期待できます。

免疫力アップは、ハーブティーもおすすめ

薬膳茶と似たような存在の飲み物がハーブティーです。

「天然の素材を前じてお茶として飲む」という点が薬膳茶と共通ですが、厳密にいうとハーブティー・薬膳茶には違いがあります。

薬膳茶は、複数の素材を調合するため素材それぞれの効果が期待できますが、ハーブティーの場合は一つの素材から煮出すのが主流です。

一つの素材が持つ効能・香りを味わいたいという方は、ハーブティーがおすすめといえます。

またハーブティーは、免疫力の向上など健康面への作用も期待できますが、嗜好品として味わう人が多い傾向です。

香りを楽しむ、それによりリラックス・癒し効果を味わうといった利用者が少なくありません。薬膳茶にも香りを楽しめる製品もあるため、自分の好みで選ぶといいでしょう。

ハーブティーがもたらす免疫力アップの効果については、以下の記事で詳しく解説しています。

興味がある方はこちらにも目を通してみてください。

免疫力を高めるハーブティーの選び方

免疫力を向上させる生活習慣とは

薬膳茶は免疫力アップの効果が期待できますが、薬膳茶を飲むだけでなく日頃の生活習慣を見直すことも大事です。

いくら免疫力アップの成分が多く含まれた薬膳茶を飲んでいても、不摂生な生活を続けていたら免疫力がアップすることはなく、病気・怪我になりやすい体が出来上がってしまいます。

免疫力をアップさせるために気をつける点は、以下の3点です。

• 栄養バランスのとれた食事
• 適度な運動
• 規則正しい生活（睡眠をしっかりとる）

薬膳茶で栄養を摂取しても、普段の食生活で糖質・カロリー高めの栄養の偏った食事ばかりしていたら血液がドロドロになり免疫力が低下します。

糖質高め・高カロリーの食事はなるべく控えて栄養バランスのとれた食事を心がけましょう。

また、適度な運動をして基礎代謝を上げることも大事です。代謝が良ければ老廃物の排出が活性化されます。

筋トレをして筋肉をつけると代謝が上がるので、体に負担のかからない程度でいいので筋トレを継続することがおすすめです。

そして、夜更かしをしない規則正しい生活を心がけることも大事です。

睡眠は疲弊した体を休めるために必要なので、睡眠不足だと疲労が解消されず免疫力も低下します。

おわりに

薬膳茶は免疫力の向上のために、あらゆる面でサポートしてくれるお茶です。

薬膳茶の種類の確認・摂取も大事ですが、日頃の規則正しい生活習慣を身につけることも大事といえます。

健康的な生活を送り免疫力アップを実現させて、心身ともに快適な暮らしを送りましょう。

 

国際薬膳茶師 依田恭平は、一人ひとりに合った薬膳茶をご提供しています。

まずは以下より無料体質診断をおこなってください。
▼30秒で簡単に診断できます▼

国際薬膳茶師の依田恭平です。

不眠・浅い眠りが続き、良質な睡眠がとれない人におすすめなのが、薬膳茶です。体に良いイメージのある薬膳茶ですが、なぜ質の高い睡眠にも関係しているのでしょうか。

今回は、薬膳茶が睡眠に与える影響について、質の高い睡眠がとれない原因などについて、詳しく解説していきましょう。

お茶を飲むと眠れなくなる？そのイメージはなぜ？

「お茶を飲むと眠れなくなる」というイメージを持っている人もいると思います。なぜそのようなイメージが定着したのでしょうか。お茶を飲むと眠れなくなるといわれているその理由について次より説明しましょう。

眠れなくなる原因はカフェイン

お茶を飲んで眠れなくなるのは、一部のお茶に含まれている成分である「カフェイン」が原因です。カフェインには、眠気覚まし・集中力、運動能力の向上・疲労回復・鎮痛作用などの効果が期待できます。

これらの効果があるのは、カフェインには中枢神経を刺激する作用があるからです。人間の体は疲労を感じるとアデノシンという物質が働いて、心拍数が下がり心身ともにリラックスした状態になります。

しかしカフェインを摂取すると、本来アデノシンと結合する受容体が先にカフェインと結合してしまい、それにより起きるのが心拍数低下の抑制です。さらに快楽物質と呼ばれているドーパミン分泌が促進され興奮状態に陥り、目が冴えてしまうのです。

ただし、カフェインは飲み物全般に配合されているわけではありません。カフェイン配合の飲み物の代表格は以下のものです。

• コーヒー
• 紅茶
• 緑茶
• コーラ

これらが一般的に普及しているため、「お茶＝飲むと眠れなくなる」というイメージにつながっているといえます。

冷たいお茶も要注意

カフェインが含まれていないお茶であっても冷たい飲み物は問題があります。特に暑い季節にはキンキンに冷えた飲み物を過剰摂取してしまう傾向がありますが、冷たい飲み物を飲み過ぎると体が冷えてしまい、それによって起きるのが血行不良です。

また、冷たい飲み物で体の熱が奪われると体が固くなってしまい、リラックスした状態になれません。そして、水分を撮り過ぎると睡眠中に何度もトイレで起きてしまうため、深い眠りにはつけない状態になります。

緑茶はお湯ではなく水出しをすればカフェインが抽出されないため、アイスであれば飲んでも問題ありません。ただし、キンキンに冷えたものを大量に摂取するのは安眠を妨げるので注意です。

睡眠改善は薬膳茶がおすすめな理由とは

「お茶はカフェインが入ってるから眠れなくなる、体に悪い」というイメージを持っている人もいるでしょうが、その逆で睡眠改善に役立つお茶も存在します。それが薬膳茶です。

なぜ薬膳茶の摂取が睡眠改善につながるのか、次より薬膳茶の特徴を説明しましょう。

薬膳茶とは

薬膳茶の「薬膳」とは、中国の伝統医学「中医学」を下敷きにして考えられた食事のことです。その人の症状・体質・その時々の季節に合わせて食材・素材を選び、日々の生活のなかで大量不良の改善・健康的な体づくりを進めます。

薬膳茶は、その薬膳の考えを導入したお茶です。飲む人に合わせてさまざまな素材を選択・調合して作成するため、その効果も一定のものではなく、さまざまな効果が期待できます。

薬膳茶を摂取することによって効果が期待できる代表的な例は、以下のとおりです。

• 免疫力の向上
• 血行促進
• 消化機能の促進

期待できる効果は、使用されている素材によって異なります。そして薬膳茶は睡眠改善の効果が期待できるタイプもあるのです。

薬膳茶は睡眠改善にも効果がある

さまざまな効果が期待できる薬膳茶には、睡眠改善にも効果があることをご存知でしょうか。薬膳茶は使用する素材によって鎮静・リラックス効果があるため、摂取することによって深い眠りが実現する可能性が高まります。

安眠効果が期待できるのは、以下の素材です。

• 蓮の実
• カモミール
• ルイボス

それぞれの成分の働きを説明します。

・蓮の実
蓮の花が枯れた後にできる蓮の実は、摂取することによって自律神経を狂いを正常に戻す作用があります。眠りたい時に眠れないのは、ストレス・生活習慣の乱れなどで自律神経が正常に作動していないからです。

自律神経が狂うと不眠だけでなく体の各機能に不調が生じて、日常生活さえ満足に送れなくなる可能性もあります。しかし蓮の実が配合された薬膳茶を摂取すればリラックス効果が期待できるため、心拍数低下の促進・心身共にリラックスした状態になることが可能です。

また、体の機能が正常化すれば血行も良好になり、冷え性改善・代謝向上によりダイエット効果も期待できます。体が健康になれば心の乱れもなくなり、それが深い眠りへとつながるでしょう。

・カモミール
以前からハーブティーに使用されているハーブ・カモミールは、薬膳茶にも配合されています。カモミールが調合された薬膳茶の効果は、安眠作用・リラックス効果です。

体だけでなく心も落ち着かせる効果が期待でき、心身の緊張・外部から受けたストレスによる怒り・不安といった感情を沈静化・緩和させてくれます。

また、鎮痛作用もあり頭痛・神経痛などの痛み・かゆみが緩和されるのが特徴です。痛みやかゆみで睡眠が取れないといった弊害を軽減させてくれます。精神面に強い影響を与えて、それが身体的にも連鎖するのが、カモミールの特徴です。

・ルイボス
血行促進・デトックス効果が期待できるのが、ルイボスです。抗酸化・抗ヒスタミン作用・代謝向上の作用もあるため、心身ともに健康的になり、それが快眠・安眠へとつながります。

ミネラルが多く含まれノンカフェインのため、副作用などの心配もなく、小さなお子さん・妊婦さんでも安心して接種可能です。

飲むタイミング・量などにも気を配る

睡眠改善にも役立つ薬膳茶ですが、ただ大量に飲めばいいというわけではありません。薬膳茶の効果をより引き出すにはどのような飲み方をすればいいのか、次より気をつけるポイントを紹介しましょう。

薬膳茶の温度

人間の体は睡眠中に体温が下がる仕組みで、活動中・睡眠中の体温差が大きいほど深い眠りにつけるといわれています。

そのため、就寝時間の1〜2時間前にあたたかい薬膳茶（40〜50度ほどの熱さ）を摂取することがおすすめです。そうすれば体があたたまり、就寝中の体温の差が大きくなります。冷たい飲み物だと体が冷えてしまい、体温差が小さくなるので注意です。

薬膳茶の量

薬膳茶が効果が期待できるからといっても、多量に飲んでしまうと夜間のトイレ回数が増えて夜中に何度も目が覚めてしまいます。コップ1杯分（150〜200ml）が適量です。

薬膳茶を飲むタイミング

先述したように睡眠は体温の差が大きいほど快眠につながります。就寝直前に薬膳茶を摂取すると体温の差に変化が起きにくくなるため、就寝1〜2時間前に飲むようにしましょう。

日頃の過ごし方の改善も重要

睡眠改善をして良質な睡眠時間を実現するためには、薬膳茶の接種だけでなく普段の過ごし方にも気を配らないといけません。

気をつけるポイントの一つは就寝前のスマホ操作です。スマホ画面から発せられる光を浴びると眠気を促進させるメラトニンというホルモンの分泌が抑制されます。就寝時間の1〜2時間前にはスマホ画面を見るのをやめましょう。

また、就寝前にストレッチなどをすることも、良質な睡眠には効果的です。それにより緊張した筋肉が柔らかくなり、リラックスした状態で就寝できます。

おわりに

薬膳茶は、体に良いだけでなく睡眠改善にも役立つ飲み物です。体に良い作用をもたらす面がありつつ眠気を遮断してしまうカフェインが含まれていないため、安心して接種できます。

ただし、薬膳茶はあらゆる素材によってつくられているものなので、睡眠改善に有効な成分が配合されているか、事前に確認することが大事です。

睡眠改善のためのポイントをしっかりと押さえて、良質な睡眠を実現させましょう。

国際薬膳茶師 依田恭平は、一人ひとりに合った薬膳茶をご提供しています。

まずは以下より無料体質診断をおこなってください。
▼30秒で簡単に診断できます▼

ハツラツとした毎日のためには、「体が健康」というだけでは少々不十分。

心も健康であってこそ、日々を生きるエネルギーが湧くものです。

そこで注目されているのがメンタルヘルス。

薬膳茶の素材によってはメンタルヘルスをサポートしてくれるものもあります。

国際薬膳茶師 依田恭平が、メンタルへルスにおすすめの薬膳茶や心身安定のためのポイントなどを紹介するので、ぜひ参考にしてください。

メンタルヘルスと薬膳茶の関係

中医学において、薬膳茶はメンタルへルスに効果的とされています。

不規則な生活になったり、栄養が偏る食生活が続いたり、悩み事が積もったりしていませんか？

中医学では、健康に過ごすためのコツとして

• 体に血がしっかり巡ること
• 心が安定していること

の2点を挙げています。

つまり、体と心どちらも落ち着いた状態でいるのが望ましいのです。

しかし日々の生活にストレスはつきもの。目の前の心配事や将来の不安まで、考えるとキリがありませんよね。

だからこそ、ひと息つくために薬膳茶を摂り入れてください。

巡りを良くしながら、心も落ち着かせる、とっておきのブレンドを紹介します。

メンタルへルスにおすすめの薬膳茶

メンタルへルスにおすすめの薬膳茶の素材は以下の通りです。

「実」を中心にブレンドしました。

• 蓮の実　4個
• クコの実　10粒
• ナツメ　1個
• 茶葉　適量

まず、茶葉から緑茶を沸かしてください。

薬膳茶の素材をまとめて入れて、その上から沸かした緑茶を注げば完成です。

（緑茶にはカフェインが含まれているため、気になる方は白湯でも構いません）

では、薬膳茶の素材について、それぞれの効能を見ていきましょう。

蓮の実

• イライラの緩和
• 不安感の緩和
• ストレスによる動機緩和
• 下痢や軟便の改善
• 不眠改善
• 胃腸の働きを促進
• 食欲改善

薬膳茶として抽出したとき、甘みの中に渋さを感じる風味になります。

クコの実

• 滋養強壮を促進
• 肝臓や腎臓の働きを促進
• 血の巡りを良くする
• 目のトラブル緩和
• 美容効果

薬膳茶として抽出したとき、甘みのあるやさしい風味になります。

ナツメ

• 気持ちを落ち着ける
• 血の巡りを良くする
• 胃腸の働きを促進
• 老化抑制

ナツメは甘みのある素材です。薬膳茶としてはもちろん、そのまま食べたり、煮物にしたり、お鍋に入れたりさまざまにご活用ください。

メンタルへルスを安定させるポイント

めまぐるしい日々の中、メンタルへルスを安定させるためには規則正しい生活が一番です。

• 運動の習慣をつける
• 早寝早起き
• 栄養バランスのとれた食生活

などで、まずは体の調子を整えることから始めましょう。体が健康になると、自然と心も安定してきますよ。

おわりに

薬膳茶の素材によっては、メンタルへルスに役立つものもあります。

ぜひ毎日の生活に薬膳茶を摂り入れて、心も体も健康に過ごしましょう。

国際薬膳茶師 依田恭平は、一人ひとりに合った薬膳茶をご提供しています。

まずは以下より無料体質診断をおこなってください。
▼30秒で簡単に診断できます▼

日々の生活にストレスはつきものです。

しかし、ストレスがうまく発散できないと心身に不調をきたすのでご注意ください。

薬膳茶の素材には、ストレス解消効果を持つものもあります。

疲れた毎日に、薬膳茶でほっとひと息。

国際薬膳茶師 依田恭平が、ストレス解消が期待できる薬膳茶や、おいしい淹れ方について紹介するのでぜひ参考にしてください。

ストレス解消｜薬膳茶の素材

ストレス解消効果のある薬膳茶は、”香り”がポイントです。

リラックス効果のある香りに包まれれば、心がほぐれていくのを感じるでしょう。

では、おすすめの素材を2つ紹介します。

生薬をブレンドした薬膳茶

香りはもちろん、ストレスによる不調に効果的な生薬も組み合わせました。

• 有機ラベンダー
• 有機オレンジブロッサム
• 有機ローズ
• 菊花
• クコの実
• エゾウコギ
• なつめ
• みかんの皮（乾燥）
• ベースのお茶
• 番茶

番茶をベースにしているので、冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。

みかんやラベンダーなど優しい風味は、疲れた心をそっと癒してくれるでしょう。

またオレンジなどすっきりした香りもブレンドして、心と体に寄り添う薬膳茶に仕上げています。

ティースプーン1杯（3ｇ～5ｇ）をポットに入れて、熱湯を注いだら5分以上蒸らしてください。

ふんわりと奥行きのある香りが立ちのぼってきたら飲み頃ですよ。

体の不調をサポートする薬膳茶

ストレスは心だけではなく体にも悪影響を及ぼします。

「最近寝つきが悪い」「肩こりがひどい」などストレスによる不調にお悩みなら、この組み合わせがおすすめです。

• マリーゴールド
• オレンジピール
• ジャスミン
• ラベンダー
• ローズヒップ

香りが名高い素材の組み合わせで、心と体を優しくリラックス。

ティースプーン1杯（3ｇ～5ｇ）をポットに入れて、熱湯を注いだら2～3分蒸らしてください。

華やかな香りがふわっと舞い上がる、贅沢な薬膳茶の完成です。

ストレス解消に薬膳茶が効果的な理由

薬膳茶を飲むとストレス緩和効果が期待できますが、薬膳茶によるポジティブな影響は中医学にもしっかり裏付けされています。

中医学ではストレスと肝は密接な関係にあるとされていて、ストレスを抱えていると

• イライラする
• 鬱々とする
• 情緒不安定になる
• 喉がつかえている感じがする
• 胸脇部あたりに張ったような痛みが出る

など肝の経路にかかわるあらゆる部分に不調を引き起こしてしまうのです。

「仕事でミスしてしまった」「人間関係でトラブルがあって」など、ストレスの原因はさまざまでしょう。

薬膳茶が根本的な原因を取り除くのは不可能ですが、飲むと体内の巡りが良くなるので心も体もリラックス。

ぜひ、毎日の生活に薬膳茶を摂り入れて、心の荷物をそっと置いてください。

おわりに

薬膳茶は、素材の選び方によってストレス緩和効果が期待できます。

香りや生薬など、好みでブレンドしてみてくださいね。

国際薬膳茶師 依田恭平は、一人ひとりに合った薬膳茶をご提供しています。

まずは以下より無料体質診断をおこなってください。
▼30秒で簡単に診断できます▼

忙しい日々、ストレスが溜まっていませんか？

毎日を穏やかな気持ちで過ごすため、瞑想の時間を取り入れてはいかがでしょうか。

ただ瞑想するだけではなく、薬膳茶も飲むとさらにリラックス効果が期待できます。

国際薬膳茶師 依田恭平が、瞑想におすすめの薬膳茶や、瞑想による心身への影響を紹介するので、ぜひ今日から試してみてください。

瞑想におすすめの薬膳茶

薬膳茶の素材はさまざまなので、素材によっては瞑想の効果を最大限に高めることもできます。

瞑想におすすめの素材は以下の通りです。

• ジャスミン茶（小さじ1杯）：やさしい香りでリラックス。また、気の巡りや消化機能も改善
• びわの葉茶（小さじ2～3杯）：肺をうるおす。乾燥による咳の緩和が期待できる
• クコの実（小さじ1杯）：肺と目をうるおす。アンチエンジングにも効果を発揮

これらの素材で、瞑想向けの薬膳茶をつくっていきましょう。

■手順

1　ティーポットに上記3つの素材を入れる

2　茶葉が開いてきたらティーカップに注ぎ、完成

出来上がった薬膳茶は、香りがよく、口に含んだ瞬間に心がほどけていくのを感じられるでしょう。

瞑想の効果

瞑想は、自分と対話する貴重な時間です。

毎日「やること」に追われる日々だと、脳が疲れてしまいます。

そこで、なにも考えない「無」の時間をあえて設けることで、脳をリセット。

薬膳茶のパワーもプラスすることで、穏やかな心でポジティブに過ごせるでしょう。

瞑想による効果は、主に以下の5つです。

ストレス緩和

私たちの生活にはストレスがつきものです。

瞑想して自分を「無」の状態にすると、抱えていた不安も少しずつ遠ざかっていくでしょう。

一日の始まりや一日の終わりに、ぜひ瞑想の時間をつくりたいですね。

以下の記事では、ストレス解消に役立つ薬膳茶も紹介しているので、こちらも参考にしてみてください。

ストレス解消に薬膳茶を取り入れる方法

免疫力アップ

「病は気から」といいますが、実際にその通りで、ストレスにより体調を崩すことは珍しくありません。

先にお話ししたように瞑想にはストレス緩和の効果があるので、それに伴って免疫力アップも期待できるでしょう。

ある研究では、瞑想により白血球の増加が確認されたそうです。白血球は病原体と戦う役割があるので、やはり瞑想は健康につながると考えて良いでしょう。

痛みの緩和

慢性的な痛みに悩まされていませんか？

痛みは脳の島皮質という部位が関係しますが、瞑想すると島皮質の働きが抑制されることが研究で証明されています。

持病がある方や手術後の方などは、瞑想前の日々との違いに驚くかもしれません。

記憶力アップ

瞑想は、脳の海馬の働きを活性化します。

海馬は記憶や学習能力をつかさどる部位なので、学業や仕事で良いパフォーマンスが発揮できるでしょう。

感情のコントロール能力アップ

瞑想を習慣にすると、感情のコントロールが上手になってきます。

ストレスを受けるような場面でも怒ったり悲観したりしにくくなるので、ストレス→心身の不調　という負のスパイラルを根源的に絶てるでしょう。

常に穏やかな心でいられると、毎日がもっと生きやすくなりそうですね。

以下の記事ではメンタルヘルスを整える薬膳茶も紹介しているので、こちらも参考にしてみてください。

メンタルヘルスと薬膳茶の関係

おわりに

瞑想には良い効果がたくさんあります。

その効果を最大にするために、ぜひ薬膳茶を活用してください。

国際薬膳茶師 依田恭平は、一人ひとりに合った薬膳茶をご紹介しています。

まずは以下より無料体質診断をおこなってください。
▼30秒で簡単に診断できます▼

薬膳茶にはアンチエイジング効果を持つものもあります。

おいしく飲むだけで若々しさをキープできるなんて一石二鳥ですよね。

国際薬膳茶師 依田恭平が、アンチエイジングにおすすめの薬膳茶について解説します。また、おいしい淹れ方も紹介するので、ぜひ毎日の薬膳茶を習慣にしてください。

アンチエイジングにおすすめの薬膳茶

男性も女性も、年を取るのは避けられません。

しかし老化を遅らせることはできます。

薬膳茶にはアンチエイジング効果を持つ素材があるので、毎日飲んで若々しさをキープしましょう。

おすすめの素材は黒豆です。

黒豆は、主に肝臓や腎臓の働きにポジティブな効果をもたらすといわれています。

アンチエイジングはもちろん、健康促進にもぜひお役立てください。

黒豆の効果

アンチエイジングにおすすめの、黒豆を使った薬膳茶。

黒豆の効果は主に5つあるので、それぞれ詳しく見ていきましょう。

肝臓・腎臓の働きをサポート

黒豆は肝臓や腎臓の働きをサポートしてくれる素材です。

これらの臓器が改善すると、

• 白髪
• 腰痛
• むくみ
• 耳鳴り
• 妊娠時の腰痛
• 不妊症
• 月経過少
• 月経不調

など、年齢による不調をはじめ、女性特有の悩みも解決へ導いてくれるでしょう。

体内の水分量の調節

黒豆には体内の水分バランスを保つ働きもあります。

同時に血行も良くするので、他の食材や中薬と共に

• 粥状動脈硬化症
• 糖尿病
• むくみ

の改善などに使われることもあります。

外用薬として使う

粉末状にした黒豆を香油と混ぜると、湿疹などに使える外用薬になります。

• 豆鼓（黒豆を蒸して発酵させたもの）
• 黒大豆葉（黒豆の葉）
• 黒豆衣（黒豆の皮）

なども中薬として重宝されています。素材によって効能が異なるので、気になる症状があれば調べてみましょう。

産後のけいれん緩和

産後にけいれんしたり、口の筋肉がこわばって動かなくなったりする症状（牙関緊急：がかんきんきゅう）などに対しても効果が期待できます。

黒豆を1種類だけ、黒くなるまで炒めた後に服用してください。

解毒作用

黒豆には薬物や熱毒に対する解毒作用もあります。

万が一、強毒で有名なトリカブトを摂取してしまったら、黒豆を解毒薬に使ってください。

アンチエイジングに効果的な黒豆茶の淹れ方

マルチな効果のある黒豆ですが、薬膳茶として使えばアンチエイジングが期待できます。

自宅で作る場合の、おすすめの淹れ方を紹介します。

ティーカップ2杯分の分量を目安に解説しますね。

【材料】

・黒豆：ティースプーン2杯程度（大さじ一杯 ⇒ 黒豆15〜6粒程度が目安）

・熱湯：250〜300cc

【手順】

1　黒豆をフライパンに入れて、弱火で軽く炒る（香りと味が良くなり、栄養素も出てくる）

2　黒豆の皮が破れてきたら火を止める

3　炒った黒豆をティーポットに入れて、熱湯を注ぐ（紫色の薬膳茶になるが、入れた豆の量が多いと赤みが強くなる）

4　5分程度蒸らして完成

薬膳茶として使った黒豆は、そのまま捨てても構いませんが、柔らかくなっているのでお料理に使うことをおすすめします。

黒豆の持つアンチエイジングの栄養素を、余すことなく摂取してくださいね。

おわりに

薬膳茶でアンチエイジングするなら黒豆がおすすめです。

薬膳茶としてはもちろん、お料理にも使える万能な食材。

黒豆の薬膳茶で、毎日おいしくアンチエイジングしましょう。

国際薬膳茶師 依田恭平は、一人ひとりに合った薬膳茶をご紹介しています。

まずは以下より無料体質診断をおこなってください。
▼30秒で簡単に診断できます▼

あらゆる感染症が流行している昨今、一人ひとりの免疫力向上が喫緊の課題です。

ハーブティーも薬膳茶の一種なので、素材によっては免疫力向上が期待できるでしょう。

では、免疫力を高めるハーブティーはどのように選べば良いのでしょうか？

素材ごとの効果や、体質によって避けたほうが良いハーブなどを、国際薬膳茶師 依田恭平が詳しく解説します。

ハーブティーとは

ハーブティーは、ペットボトルなどであまり市販されていません。

そのためハーブティーに馴染みのない方も少なくないでしょう。

ハーブティーに使われるのは、その名の通り「ハーブ」です。

しかし「ハーブ」という名前の植物があるわけではなく、「香りがあり食などに役立つ植物」の総称とされています。

たとえば日本では、ミツバ、ヨモギ、シソ、サンショウなど。

一方ヨーロッパでは、バジル、タイム、ローズマリー、セージ、ローレルなどが代表的です。

どれも独特な風味があるのが特徴ですね。

これらは薬膳茶として飲むのはもちろん、葉を食用にしたり、腐敗防止の保存料として使われたりしています。

薬膳茶（ハーブティー）にする場合、溶け出した有効成分はもちろん、香りでもほっとリラックス。

体質やお悩みに合わせたハーブティーで、心身の健康をキープしましょう。

ハーブティーの効果

ハーブティーには自然本来の薬理作用があります。

心と体をやさしく癒すので、毎日の生活にぜひ摂り入れてみてください。

免疫力向上

ハーブティーには免疫力向上の効果があります。

特におすすめの素材は、エキナセア、エルダーフラワーなど。

これらのハーブには、体が本来持つ自然治癒力を高め、感染症にかかりにくくしたり、万が一感染しても治りを早めたりする効果が期待されています。

リラックス効果

ハーブの持つリラックス効果は広く知られています。

アロマオイルにもハーブが使われているものが多く、「寝る前に嗅いだら心が穏やかになった」などポジティブな体験をした方も珍しくないでしょう。

香りでリラックスして、飲むことでさらにリラックス。

自然の優しさを存分にご体感ください。

血行促進

イチョウやローズマリーなどのハーブには血行促進効果があります。

リンパや血の流れを改善して、全身のめぐりをアップ。

血流が良くなると、内臓の機能も向上します。

• 疲労改善
• 肩こり改善
• 腰痛改善
• 頭痛改善
• むくみ改善
• 冷え改善

など、体にさまざまな良い影響が出てくるでしょう。

ホルモンバランスの調整

ハーブティーの中には、ホルモンバランスを整える効果を持つものもあります。

たとえばチェストベリーやレッドクローバーなどは、女性ホルモンに似た働きをするハーブです。

• 生理不順の改善
• PMS（生理前のイライラなど）の改善
• 月経過多の改善
• 生理痛改善
• 更年期の症状を改善

など、女性特有のお悩みにアプローチしてくれるでしょう。

免疫力向上するハーブティーの素材

ハーブティーに使う素材によっては、免疫力向上が期待できます。

一例ですが、免疫力向上するハーブを紹介するのでぜひ参考にしてください。

レッドクローバー

ほのかな甘みと、青草のような深い香りが特徴です。

アントシアニン、イソフラボン、クマリンなどの成分によって、

• 喉の不調改善
• 美肌効果
• ホルモンバランスの改善

などの効果が期待できます。

ローズヒップ

まろやかな酸味が特徴のハーブです。

リコピン、フラノボイド配糖体、ビタミンCなどの成分によって、

• 疲労回復
• 美肌効果
• デトックス

などの効果が期待できます。

フィーバーフュー

苦味が強いのが特徴です。初めての方は、少し薄めに調節することをおすすめします。

マグネシウム、鉄、カリウム、ビタミンＡ・Ｃ・Ｂ複合体などの成分によって、

• 頭痛を緩和したい
• アレルギーを緩和したい
• 痛みを緩和したい

などの効果が期待できます。

複数のブレンド

ハーブティーに使う素材は1つだけでなくて構いません。

たとえば免疫力を上げる組み合わせだと、

• マリーゴールド
• レモングラス
• オレンジピール
• エキナセア
• ペパーミント
• ダンディライオン
• エルダーフラワー
• ネトル
• ローズヒップ

などをブレンドしたものはいかがでしょうか。

この組み合わせは、風邪を引きやすい方や寒さが苦手な方などに特に効果が期待できます。

人によって「避けた方が良いハーブ」がある

ハーブティーの原料は100％植物です。

そのため安全性は高いですが、人によっては避けた方が良いハーブもあるのでご注意ください。

アレルギーのある方は避けたほうが良いハーブ

アレルギーのある方は、

• ローズ
• カレンデュラ
• ヤロウ
• フィーバーフュー
• ローズヒップ
• ダンディライオン
• カモミール
• アーティチョーク

などは避けたほうが良いでしょう。

たとえばローズは「バラ科アレルギー」の危険性をはらんでいます。アーモンド、もも、りんごなどもバラ科なので、これらの食物にアレルギーのある方はご注意ください。

持病によって避けたほうが良いハーブ

持病や、今抱えている病気によっては、

• ジンジャー
• ユーカリ
• セントジョンズワート
• ブラックコホシュ
• ダンディライオン
• ジュニパー
• イチョウ
• チェストベリー

などは避けたほうが良いでしょう。

たとえばジンジャーは刺激の強い素材です。消化性潰瘍や胃炎など、胃腸に症状のある方は特にご注意ください。

長期間飲むのは避けたほうが良いハーブ

多量に長期間飲むと副作用が起こるとされているハーブもあります。

• ユーカリ
• セージ
• ブラックコホシュ
• ジュニパー

などは、いくら好きでもあまり飲み続けてはいけません。

たとえばユーカリの場合、ドイツでは医師の監督がない限り「5～15ｇの摂取を4～6週間以内」と規定されています。

免疫力向上のために摂取したものが体に悪い影響を及ぼさないよう、十分に注意しましょう。

ハーブティーの淹れ方

ハーブティーは、素材によって免疫力向上や美肌などさまざまな効果が期待できます。

香りはもちろん、その効果も最大に引き出すために、ハーブティーの淹れ方について「リーフ」「ティーパック」の2通りを紹介します。

リーフで淹れる

リーフで淹れる場合、手順は以下の通りです。

1　ポットをお湯であたためる（お湯をポットに注いでしばらく放置。常温程度に冷めたらお湯を捨てる）

2　ドライハーブを入れる（ティーカップ1杯あたりティースプーン1杯～1.5杯が目安。また、マグカップなら山盛り2杯程度が目安）

3　お湯を注ぐ（お湯は95℃程度が理想。香りが逃げるので煮立たせてはいけない）

4　蓋をして蒸らす（3～4分程度が目安。堅いハーブなら5分程度でも構わないが、10分以上蒸らすと苦味が出るので注意）

5　茶こしを使って、ティーポットを軽く揺らしながら注ぐ

ティーパックで淹れる

ティーカップで淹れる場合、手順は以下の通りです。

1　ポットをお湯であたためる（お湯をポットに注いでしばらく放置。常温程度に冷めたらお湯を捨てる）

2　お湯を注ぐ（ティーパックを入れて、お湯150ccを注ぐ）

3　蓋をして蒸らす（3～4分程度が目安）

4　ティーパックを取り除く（入れ続けると苦味が出るので注意）

おわりに

ハーブティーのリラックス効果は広く知られていますが、素材によっては免疫力向上も期待できます。

体の内側から健康になって、毎日元気に過ごしたいですね。

国際薬膳茶師 依田恭平は、あなたにぴったりのハーブティーをご提供します。

免疫力向上はもちろん、睡眠改善、美肌など、「なりたい自分」について何でもお話しください。

まずは以下より無料体質診断をおこなってください。
▼30秒で簡単に診断できます▼